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Interno locale L'Antico Arco

 
 

Ai cereali Bio

Ai cereali Bio Farine cereali bio L'Antico Arco

Si tratta di un mix di farine Bio, da noi selezionate. Farine ricchissime di valori nutrizionali e fibre, con un sapore davvero eccezionale.

 Miscela particolarmente ricca, formata da farine di grano tenero "0" mono varietà come il grano "Abbondanza" selezionato; farro mono varietà tipo "0", semola rimacinata di grano duro, farina di riso, semolino di mais, farina di kamut, germe di grano, semi di sesamo bianchi e neri, fiocchi d’avena, semi di miglio, semi di lino gialli e scuri.

Si ottiene una pizza molto digeribile, prodotta con olio extravergine d’oliva, sale integrale e lievito madre fresco da noi prodotto.

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