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Ai cereali Bio

Ai cereali Bio Farine cereali bio L'Antico Arco

Si tratta di un mix di farine Bio, da noi selezionate. Farine ricchissime di valori nutrizionali e fibre, con un sapore davvero eccezionale.

 Miscela particolarmente ricca, formata da farine di grano tenero "0" mono varietà come il grano "Abbondanza" selezionato; farro mono varietà tipo "0", semola rimacinata di grano duro, farina di riso, semolino di mais, farina di kamut, germe di grano, semi di sesamo bianchi e neri, fiocchi d’avena, semi di miglio, semi di lino gialli e scuri.

Si ottiene una pizza molto digeribile, prodotta con olio extravergine d’oliva, sale integrale e lievito madre fresco da noi prodotto.

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